会津　山都寒晒そば　　やまびこ

かんざらしそば【寒晒蕎麦】

秋に収穫されたそばの実を厳寒の川の中に浸して氷温熟成することで

そばそのものの風味を極限まで引き上げたのが【寒晒】かんざらしそばです

期間限定のおそばをいただきました

カメラ情報
モデル名　　PENTAX　K-m　APS-Cサイズ
焦点距離　　　　　　　　　　　　　　18ｍｍ
露出　　　　絞り値　　　　　　　　　ｆ/4.5
　　　　　　シャッタースピード　　　1/30秒
　　　　　　露出モード　　　　　　　
　　　　　　露出補正　　　　　　　　+1.0段
　　　　　　測光モード　　　　　　　マルチパターン測光
　　　　　　ISO感度　　　　　　　　オート

3月の会津の凍てつく寒さに震え玄関を開けると、がんがんに暖房の効いた空気が一気に体の緊張をほぐしてくれました。

カメラ情報

モデル名　　PENTAX　K-m　APS-Cサイズ
焦点距離　18ｍｍ
露出　　　　絞り値　　　　　　　　　ｆ/5.6
　　　　　　シャッタースピード　　　1/120秒
　　　　　　露出モード　　　　　　　
　　　　　　露出補正　　　　　　　　+1.0段
　　　　　　測光モード　　　　　　　マルチパターン測光
　　　　　　ISO感度　　　　　　　　オート

HPがあったのでリンクを貼っておきます
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やまびこ