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宝介 三沢店

ご当地ラーメン ニラ南蛮ラーメンの宝介は主に岩手県生まれ展開し、広くは東北一円で店舗があります。宝介の売りは、なんといってもニラ南蛮ラーメンと味噌とんこつラーメンの二枚看板。そして、ここ三沢店ではパイカと呼ばれる豚バラの軟骨、これが...
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麺や 絶豚(ゼットン)

麺やゼットン この名前を聞くと、ウルトラマンを倒した宇宙恐竜を連想してしまいます。そんな感じでお店に入ると、昭和館満載の雰囲気でなんだかほっこりとしてしまいました。店内の壁には昔懐かしい、ポスターや看板が所狭しに飾ってあり、ここはそ...
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三代目よかろうもん

仙台市の南側にある名取市、そこにある本場久留米のとんこつラーメン 濃厚な豚骨スープは味も匂いもキツめの本格派 麺はスープに馴染むようにストレートの細麺麺の硬さは粉落とし、バリバリ、バリ普通の4段階。 口の中いっぱ...
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横浜家系ラーメン 一翔

仙台界隈はほんとにラーメン屋さんが多く、いろんな味のラーメンが楽しめます。東北味噌はもちろん、北海道から九州までありとあらゆるお店があります。私も何か食べに行こうと思うと、一番初めにラーメンが頭に浮かぶほど選択肢があるんです。 10...
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らぁめん 花月嵐

らぁめん花月嵐 こちらは全国展開している200店舗以上を誇るチェーン店だと思います。花月嵐との出会いは、今から20年くらい前になるかなぁ、当時私はまだ関西に住んでいまして、兄の家に遊びに行ったときにふらっと寄ったのですが、きっかけで...
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麺屋 小十郎 岩沼店

巷には、二郎系ラーメンといわれているラーメン店は山ほどありますが、見た目の迫力と、野菜の多さに圧倒され、今まで食べたことがありませんでした。 関西地方出身のため、みそラーメンもろくに食べてこなかったので、食べず嫌いをせずに今回は二郎...
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らーめん 九重

名取市役所からほど近い場所にある九重さん。ラーメンが食べたくてインターネットを検索していたらヒットしました。まだまだ仙台市にも名取市にも新規開拓のお店はいくらでもある。以前から気になっていたのでお邪魔しました。 本日のラーメ...
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麺処 さとう 船引店

面処 さとう 福島県田村市にあるラーメンや 麺処さとう。本店は東京都板橋区にあり、店主の地元である福島県にもお店を構えるラーメン店。 初見で入ってつけ麺を食べたところ、おいしくてびっくりしました。その後は、月に数回程度は通って...
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中華そば 仙台煮干しセンター

濃厚な醤油ベースのタレがたまらなく癖になる1杯!!学生さんを中心に中毒者続出中!〆に追い飯を入れてそばめし風に。
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味噌乃屋 田所商店 富沢店【たどころしょうてん】

店舗外観 引用元:田所商店富沢店 本日のラーメン 会津味噌炙りチャーシュー2枚 福島 会津味噌は、淡色の濃い口味噌。味噌の特長を活かしながら、味噌本来の香りと旨みを残し、力強くもまろやかな味わいのスープに...
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