満腹の旅

スープカレー

カレーキッチン ROCCA【ろっか】①

日本の食文化には昔からカレーライスが定着していて好きな人も多いと思います、札幌市にはそんなカレー好きが多いのかほんとにたくさんのスープカレーを含むカレー専門店があるので、そんなカレーを少しでも広めていければと思っています。 ROCC...
カフェ歩き

cafe&Bar UNO

 一眼レフカメラを持ってぶらっと福島県の会津地方へよく出かけるのですが、景色もさることながら空気も料理もおいしい地域です。  かつての商人が所有していた蔵などの歴史ある建造物や戊辰戦争ゆかりの地も多くあり、カフェや買い物も含め街歩き...
お散歩カメラ

函館散策 ティショップ夕日

 北海道の南部の町函館市には西部地区というエリアがあって、そこは函館山の麓に位置していていくつもの坂道があり、その坂の一つに『魚見坂』があります。  そこを少し上がると右側に外人墓地というのがあって、その上に見えるピンクの洋館のカフ...
満腹の旅

新井田川 鮭川食堂

福島県南相馬市にある新田川鮭蕃殖漁業協同組合直営の食堂です。 南相馬市は昔からサケが帰ってくることでも知られていて、2011年の震災以来、残念ながら自然の恵みも減少してしまいましたがここ新井田川にもサケが帰ってきます。そして...
ラーメン

喜多方ラーメン 春園さん

喜多方ラーメン巡り喜多方ラーメン  春園さん 動物性の脂はすべてカットし秘伝のニンニク油を使用。さっぱりとした中にも深みのあるスープに仕上がっている地元の常連さんも多い。 お母さんが一人で切り盛りしていて忙しそ...
お散歩カメラ

奥会津食彩蔵 河内屋さん

大きな赤べこが目印、民芸品やお土産などのお店も併設している。 柳津名物あわまんじゅうや、ご当地グルメのソースカツ丼、柳津町特産の甘いキャベツと福島県産の牛肉100%を使用したロールキャベツも、民芸品の起き上がり小法師の種類も豊富でこ...
お散歩カメラ

会津 山都寒晒そば  やまびこ

かんざらしそば【寒晒蕎麦】 秋に収穫されたそばの実を厳寒の川の中に浸して氷温熟成することで そばそのものの風味を極限まで引き上げたのが【寒晒】かんざらしそばです 期間限定のおそばをいただきました ...
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