福島県南相馬市にある新田川鮭蕃殖漁業協同組合直営の食堂です。
南相馬市は昔からサケが帰ってくることでも知られていて、2011年の震災以来、残念ながら自然の恵みも減少してしまいましたがここ新井田川にもサケが帰ってきます。
そしてここの食堂でも秋のシーズンになると獲れたての鮭とイクラの定食が味わえる。
なにより毎年10月下旬からの約1ヶ月のみの期間限定でしか味わえない。
保存や輸送方法の向上に伴い新鮮なものがいつでも食べられるのが当たり前になってはいるが、自然の恵みを感じながら旬のものは旬にいただく。なんてぜいたくなんだろう。
私はアポなしで行ったため、何度か食べてないという事態になり2年目にやっと食べられました。
ということでご来店の際は予約などをオススメします。
イクラ丼定食
鮭の塩焼き イクラ丼 鮭ガラ汁 氷頭なま酢
シャケよし、イクラよし、鮭ガラ汁よし
住所 | 福島県南相馬市原町区泉字関下145-2 |
アクセス | グーグルマップで見る |
電話番号 | 0244-26-4595 |
公式HP | https://www.facebook.com/sakekawa.shokudo/ |
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