2022-04

スープカレー

スープカレー 藍色【あいいろ】

藍色【あいいろ】札幌市の中で一番分わかりづらい場所にあるスープカレー屋さん(笑)それは札幌市豊平区にありました。地下鉄南北線の澄川駅方面から南西に福住・桑園通を進むと月寒川に掛かる橋があります。その橋は車で走っていると気づかないような橋なの...
満腹の旅

プー横丁【ぷーよこちょう】 札幌市東区 ①

プー横丁 外観その昔、玉ねぎ倉庫として使用していた蔵を改修して作られた【プー横丁】蔵にはこの地方ならではの風雪に耐え忍ぶ強度が必要なことから、札幌市南区の石切り場で採掘された【札幌軟石】を使用しています。時代が移り変わり、今はおしゃれで温か...
スープカレー

スープカレー リーブス①

リーブス店主さんが自分で食べたくて作り始めたスープカレーで『素材』、『手間ひま』、『妥協なし』のうたい文句!!味にうるさい常連さんたちの期待を裏切らないためにも、支店を作らず、今でも店主さんが第一線でスープを作り続けています。多大なる熱意を...
スープカレー

札幌発、スープカレー

北海道のソウルフード札幌市外・北海道以外在住の人が少しでも多くのスープカレーに触れて、一人でも多くのファンができるようになればいいなぁと思いブログをはじめました。私の至らない点や、古い情報などもあるかと思いますが、頑張って書いていこうと思い...
スープカレー

スープカレー LAVI 平岸店 【らび】①

Lavi札幌市豊平区に待望の3店舗目が2006年にオープン国道453号線【香辛料通り】から白石中の島通りを東に入ったところにあります。スープカレー屋さんに共通して言えると思うんですが、やや大きめの通り沿いにありながらも大きく宣伝していないん...
スープカレー

カレーキッチン ROCCA【ろっか】②

ROCCA店内窓側の一番奥のテーブル席、前回もここに座りました。本日のカレーホルモンカレー  スープ大盛【みそ】  ライス【200g】  辛さ4【大辛】トッピング【目玉焼き(揚げ)】結局またスーパーホルモンカレーのみそベースか!!ホルモンと...
スープカレー

soup curry SUAGE【スープカレー すあげ】②

Suage天神 店内前回アップできなかった店内写真、今回は時間をずらしての入店でしたので、他のお客さんがいないときを狙って撮りました。壁と看板の調和がとてもよくて、お店のイメージとマッチしています。本日のスープカレーカレー【海のミルク牡蠣カ...
スープカレー

soup curry SUAGE【スープカレー すあげ】①

強者ぞろいの国道453号線【香辛料通り】の名店、soup currySuage天神【スープカリーすあげ】札幌市にはスープカレーを扱っている店は多く、200店舗以上あるといわれています。その中でもここ、香辛料通りには名店が多く、豊平区にとどま...
スープカレー

スープカレー木多郎【きたろう】

札幌市南区のスープカレーの老舗のなかの老舗スープカレー 木多郎【きたろう】スープカレーを提供するお店の中で老舗だというのは知ってはいましたが、満を持して行ってきました。木多郎さんのこだわり材料を吟味して『仕入れる人』、『仕込む人』、最後の仕...