帰省はもっぱら新幹線を使用していまして、今回も仙台から新幹線に乗って仕事へ向かうときに、
丁度お昼の時間帯だったので仙台駅から少し足を延ばして、kanakoのスプカレー仙台一番町店へおじゃましました。
お昼時間帯だったので、少し待ち時間もありましたが、ほどなくして店員さんに呼ばれ店内へ。
本日のメニュー
厚切りベーコングリルONライス
ライス大盛り400g
エビスープ
辛さ15(辛口位)
前回から少し時間が空いてしまったけど、ようやく来ることができました。
前回は辛さ50にして、ちょうどよかったのを忘れてて、今回はビビって辛さ15にしてしまいました。
だけど、辛い=美味しいではないのでまぁいいか・・・
まず目に飛び込んでくるのは厚切りベーコンオンライス!
スープではなくライスに置くのは珍しい。
そんなベーコンを横目に、スープを一口食べると、ん?
これは!? アジャンタに近い味!
アジャンタは札幌市南区にあるスープカレーの老舗の一つで、チョー有名店です。
なんというか、カレーのスパイスの中に野菜の恵みと優しさのようなものが溶け込んでおり、それほど刺激もなく、胃もたれも心配がなそうな感じです。
そして、しっかりとエビの旨味やコクは入っており、カレースパイスと相まって素晴らしいハーモニーです。
エビだから濃厚だと勝手に考えていましたが、さっぱりとしたエビスープ、これもなかなかいいもんですね。
だからなのか、ベーコンはライスの上にある方がインパクトもあるし、目を見張る大きさだし、そういった見た目の問題かと思いましたが、実は、ベーコンには甘みがありジューシーなので、あえて分けているのか。
たしかに、豚はチキンより甘みが増すので、少し辛めでも大丈夫ですが、分けることによってスープの繊細な味わいを損なわない計らいもあってのことだろう。
店主のカレーに対する熱い気持ちがこんなところにもあり、ただただ感謝。
まとめ
平日のランチタイムにお邪魔しましたが、ここはビジネスマンも多く、こういったあっさりスープなら仕事にも影響がなく、胃にもヘビーというわけでもないので、こってりやスパイスがきついが苦手な方にもおすすめしたい一杯です。
完食いたしました。
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