soup curry SUAGE【スープカレー すあげ】①

スープカレー

強者ぞろいの国道453号線【香辛料通り】の名店、soup currySuage天神【スープカリーすあげ】
札幌市にはスープカレーを扱っている店は多く、200店舗以上あるといわれています。
その中でもここ、香辛料通りには名店が多く、豊平区にとどまらず南区からもアクセスしやすい立地にあります。

目次

Suage天神 店内

店内は外とうってかわってアーリーアメリカンとウエスタンを足して二で割った感じの内装で、朱色の天井には大きなロゴが描いていました。
平日の日中ということもあり、お客さんの層は女性が多かったです。若い女性のグループや、ハイソ(死語)なマダム(死語)のグループなど、もしかしたら私以外は全員女性だったのかもしれません・・・

本日のスープカレー

カレー【チキンレッグと野菜カレーの揚げ】   スープ【すあげスープ】   辛さ【中辛】  ライス【200g】

スープはサラサラでスパイスが効いていて、わりとエッジの効いた味となっています。今回は私の好みで中辛にしましたが、
辛党の方なら辛口以上でもいいかもしれません。


『すあげ』の名の通り素揚げした野菜が具材として入っていてます。大きめの野菜には串が刺さっていて、スープの中でスプーンとフォークでカットせずとも食べられるので、女性客にはうれしい気配りですね。

今回注文したのはチキンレッグの『揚げ』にしたのですが(『揚げ』と『煮込み』から選べる)、これがまたいい仕事をしていて、揚げているので外はカリッと中はジューシーで、甘くて味わいが深く、食感もアクセントになっていてとても満足の一杯でした。


刮目せよ!!



ライスには赤米が入っていて、カットレモンが添えてありました。ヘルシーな赤米入りのご飯の上にレモンをひとひねり、スプーンにご飯をすくいスープに沈めて食べる。ごはんとスープのバランスがとてもよく、エッジの効いたスープにもかかわらず後味がすっきりとしていて、何杯でも食べられそうな感じでした。




Suage天神のスープカレーの注文方法
  1. カレーを選ぶ
  2. スープ選び「すあげスープ(Suage定番スープ)」又は「ぷらすスープ(イカ墨ベース150円増)」にするか選びます。
  3. 辛さ  甘口から超辛まで6段階
  4. ライスの量 小ライス(150g) 中ライス(200g) 大ライス(350g)100円増
  5. トッピング選び 90円から400円まで多数




メニュー表

パリパリチキン知床鶏と野菜カレー     ¥1200
ラベンダーポークの炙り角煮カレー     ¥1350
野菜たっぷりベジタブルカレー       ¥1000
チキンレッグと野菜カレー(揚げor煮込み) ¥1100
海のミルク牡蠣カレー           ¥1300
道産せせり唐揚げカレー          ¥1170
コロコロベーコンとクワトロチーズカレー  ¥1200
お子様カレー                ¥650
マンスリーカレー             ¥???




駐車場




今回のまとめ

香辛料通り沿いの名店【スープカレーSuage天神】さん、名店にふさわしいお店でしてた。
今回は【チキンレッグと野菜カレーの揚げ】をいただきましたが、ここのお店にはまだまだ気になるカレーがもりだくさんで、
その中でもイカ墨のスープや、ラベンダーポークの炙り角煮カレー、海のミルク牡蠣カレーなど・・・
1回や2回行っただけでは語るな!と言わんばかりのメニューでした
次回は角煮かな?イカ墨のスープも気になるし、知床鶏も気になる。
全くまとまらんやん(汗)







スープカレーSuage天神 店舗詳細

住所札幌市豊平区平岸1条18丁目1-6 ルワズィール天神山1F
営業時間ランチ:11:30~17:00  ディナー:17:00~21:30(L.O 21:00)
電話番号011-867-9957
定休日水曜日
アクセス地下鉄南北線 南平岸駅から徒歩約10分
駐車場店の前と横を合わせて4~5台程度

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